Žemiau yra maisto (Alyvuogių, vidutiniškai, be akmenų, užpilti sūrymu, žalia - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 145,79 kcal 610,75 kJ | % energijos |
| Riebalai | 15,32 g | 97 % |
| Angliavandeniai | 0,00 g | 0 % |
| Baltymas | 1,03 g | 3 % |
| Cukrus | 0,00 g | |
| Sotieji riebalai | 2,03 g | |
| Druska | 3964,69 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,00 g |
| baltymas, kad bendras | 1,03 g |
| cholesterolio (gc) | 0,00 mg |
| cinkas | 0,04 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,00 g |
| druska | 3964,69 mg |
| energija, apskaičiuota | 610,75 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 3,00 ug |
| fosforas | 4,00 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,49 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| kalcis | 52,00 mg |
| kalis | 42,00 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 750,00 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 11,00 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 1556,00 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 0,67 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,24 mg |
| pluošto, kad bendras | 3,30 g |
| riboflavino | 0,01 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 1215,00 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 92,00 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 11,31 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 14,65 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,09 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,22 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 1,31 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 2,03 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 15,32 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 0,90 ug |
| tiamino (vitamino b1) | 0,02 mg |
| triptofanas | 26,00 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,03 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 3,81 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 19,55 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,00 ug |
| vitamino k, kad bendras | 1,40 ug |