Mūsų vitamino D skaičiuoklė apskaičiuoja vitamino D kiekį, kurį jūsų oda pagamina iš saulės šviesos per jūsų pasirinktą laikotarpį. Ji taip pat apskaičiuoja anksčiausią laiką, kada saulės šviesa gali pradėti kenkti jūsų odai. Be to, matysite UV duomenų grafiką pasirinktai dienai. Skaičiuoklė paremta šia Miyauchi ir Nakajima (2016) formule:
Skaičiuoklei reikia tik šios informacijos: UV duomenų, gautų pagal pasirinktą vietovę, laiko saulėje, amžiaus, odos tipo, aprangos ir apsauginio kremo nuo saulės naudojimo. Priklausomai nuo UV indekso lygio naudojamos dvi skirtingos lygtys.
Kai UV indeksas yra mažesnis nei 1,6, ryšys nebėra tiesinis. Tokiu atveju vitaminą D gaminančiai UV spinduliuotei apskaičiuoti naudojamas šis antrosios eilės daugianaris:
Žemesnių UV indekso verčių lygtis pateikia mažiau tikslų įvertinimą, nes ryšys tarp UV spinduliuotės ir vitamino D gamybos yra sudėtingesnis esant žemam UV lygiui.
Kiek vitamino D žmogui reikia per dieną?
JAV Nacionaliniai sveikatos institutai (NIH) rekomenduoja 15 mikrogramų (600 TV) per dieną 1–70 metų amžiaus žmonėms ir 20 mikrogramų (800 TV) vyresniems nei 70 metų. Kūdikiams iki 1 metų rekomenduojama 10 mikrogramų (400 TV) per dieną (National Institutes of Health, 2024). Vitamino D šaltiniai yra saulės šviesa, maisto papildai ir maistas. Daug vitamino D turintys maisto produktai yra žuvis, menkių kepenų aliejus, jautienos kepenys ir kiaušinių tryniai.
Kiek vitamino D žmogus gali gauti iš saulės šviesos per dieną?
Holick (2010) nustatė, kad žmogaus kūnas gali pagaminti daugiausiai nuo 10 000 iki 25 000 TV vitamino D per dieną. Dėl šios priežasties skaičiuoklė nustato viršutinę 10 000 TV ribą. Šis maksimumas paprastai pasiekiamas vasaros sąlygomis, kai UV indeksas yra pakankamai aukštas ir didelė kūno dalis yra atvira saulės šviesai.
Kai organizmas gamina didelius kiekius vitamino D, saulės šviesa pradeda skaidyti odoje susidariusį vitaminą D (Holick et al., 1981). Dėl šio natūralaus reguliavimo mechanizmo iš saulės šviesos neįmanoma gauti kenksmingo vitamino D kiekio.
Kaip odos tipas veikia vitamino D gamybą iš saulės?
Odos tipas turi didelę įtaką vitamino D gamybai odoje. Tamsesnės odos melanino pigmentas veikia kaip natūralus apsauginis kremas nuo saulės, filtruojantis UVB spinduliuotę (Holick et al., 1981). Tai reiškia, kad tamsesnę odą turintiems žmonėms reikia daugiau laiko saulėje, kad pagamintų tokį pat vitamino D kiekį kaip šviesesnę odą turintys žmonės. Mūsų skaičiuoklė naudoja odos tipo veiksnius, paremtus Miyauchi ir Nakajima (2016) bei Chen et al. (2007) tyrimais.
Nors tamsesnė oda gamina vitaminą D lėčiau, tai yra evoliucijos suformuotas apsauginis mechanizmas: melaninas apsaugo odą nuo UV spinduliuotės pažeidimų, o tai ypač svarbu regionuose su stipria saulės šviesa. Kita vertus, šviesesnė oda gamina vitaminą D efektyviau, o tai naudinga šiaurinėse platumose, kur UV spinduliuotė yra silpnesnė.
Kaip amžius veikia vitamino D gamybą?
MacLaughlin ir Holick (1985) parodė, kad 70 metų žmogus pagamina tik apie 37 % vitamino D, kurį pagamina jaunas suaugusysis. Mūsų skaičiuoklė tai įvertina naudodama amžiaus veiksnį, kuris palaipsniui mažėja su amžiumi.
Kaip jūsų apranga veikia vitaminą D iš saulės šviesos?
Skaičiuoklė apskaičiuoja saulės šviesai atvirą odos plotą pagal jūsų pasirinktą aprangą. Skaičiavimas paremtas „devynių taisyklės" modeliu (Moore, Popowicz ir Burns, 2024), pagal kurį bendras suaugusiojo kūno paviršiaus plotas yra maždaug 18 000 cm². Pavyzdžiui, galva ir kaklas sudaro 9 %, viena ranka sudaro 9 % ir t. t. Tada skaičiuoklė kiekvienai saulės šviesai atvirai kūno daliai priskiria ekspozicijos veiksnį, remiantis Cheng et al. (2020) tyrimu. Tokiu būdu galime apskaičiuoti realų jūsų vitamino D gamybos įvertinimą.
Kaip apsauginis kremas nuo saulės veikia vitamino D gamybą iš saulės šviesos?
Apsauginis kremas nuo saulės filtruoja UVB spinduliuotę, kurios odai reikia vitamino D sintezei. Pavyzdžiui, SPF 15 filtruoja apie 93 % UV spinduliuotės. SPF 30 filtruoja apie 97 %, o SPF 50 filtruoja iki 98 % spinduliuotės. Tai reiškia, kad vitamino D gamyba naudojant apsauginį kremą nuo saulės žymiai sulėtėja. Pavyzdžiui, jei be apsauginio kremo nuo saulės per 30 minučių pagamintumėte 1 000 TV vitamino D, su SPF 30 apsauginiu kremu teoriškai prireiktų daugiau nei 15 valandų tam pačiam kiekiui pagaminti. Kita vertus, apsauginis kremas nuo saulės taip pat prailgina laiką, kurį galite praleisti saulėje be odos pažeidimo rizikos.
Chen, T.C., Chimeh, F., Lu, Z., Mathieu, J., Person, K.S., Zhang, A., Kohn, N., Martinello, S., Berkowitz, R. and Holick, M.F. (2007). Factors that influence the cutaneous synthesis and dietary sources of vitamin D. Archives of Biochemistry and Biophysics, 460(2), 213–217.
Cheng, W., Brown, R., Vernez, D. and Goldberg, D. (2020). Estimation of Individual Exposure to Erythemal Weighted UVR by Multi-Sensor Measurements and Integral Calculation. Sensors, 20(15), 4068. https://doi.org/10.3390/s20154068.
Holick, M.F. (2010). Vitamin D and Health: Evolution, Biologic Functions, and Recommended Dietary Intakes for Vitamin D. In Vitamin D: Physiology, Molecular Biology, and Clinical Applications (2nd ed.). Springer.
Holick, M. F., MacLaughlin, J. A., Clark, M. B., Holick, S. A., Potts Jr, J. T., Anderson, R. R., Blank, I. H., Parrish, J. A., & Elias, P. (1981). Regulation of cutaneous previtamin D₃ photosynthesis in man: skin pigment is not an essential regulator. Science, 211(4482), 590–593.
MacLaughlin, J., & Holick, M. F. (1985). Aging decreases the capacity of human skin to produce vitamin D3. Journal of Clinical Investigation, 76(4), 1536–1538.
Miyauchi, M. and Nakajima, H. (2016). Determining an Effective UV Radiation Exposure Time for Vitamin D Synthesis in the Skin Without Risk to Health: Simplified Estimations from UV Observations. Photochemistry and Photobiology, 92(6), 863–869.
Moore, R.A., Popowicz, P. and Burns, B. (2024) 'Rule of Nines', StatPearls. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing. Available at: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK513287/
National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. (2024). Vitamin D – Consumer Fact Sheet. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-Consumer/