Žemiau yra maisto (Austrių grybų - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 26,05 kcal 109,84 kJ | % energijos |
| Riebalai | 0,35 g | 0 % |
| Angliavandeniai | 2,60 g | 67 % |
| Baltymas | 1,97 g | 33 % |
| Cukrus | 2,60 g | |
| Sotieji riebalai | g | |
| Druska | 0,00 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 2,60 g |
| baltymas, kad bendras | 1,97 g |
| cholesterolio (gc) | 0,00 mg |
| cinkas | 0,66 mg |
| cukrūs, kad bendras | 2,60 g |
| druska | 0,00 mg |
| energija, apskaičiuota | 109,84 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 51,00 ug |
| fosforas | 110,00 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,43 mg |
| gliukozė | 2,60 g |
| jodido (jodas), | 3,00 ug |
| kalcis | 0,10 mg |
| kalis | 298,00 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 0,00 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 16,00 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 0,00 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 5,20 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 5,20 mg |
| pluošto, kad bendras | 2,40 g |
| riboflavino | 0,20 mg |
| riebalų, iš viso | 0,35 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 1,20 ug |
| sterolių, kad bendras | 53,90 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,07 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,11 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 1,60 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,00 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 0,00 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,05 ug |
| vitamino d | 0,02 ug |
| vitamino k, kad bendras | 0,00 ug |