Žemiau yra maisto (Bulvių košė, nenugriebto pieno - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 89,15 kcal 373,06 kJ | % energijos |
| Riebalai | 2,82 g | 23 % |
| Angliavandeniai | 13,01 g | 67 % |
| Baltymas | 2,06 g | 10 % |
| Cukrus | 1,41 g | |
| Sotieji riebalai | 0,84 g | |
| Druska | 448,17 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 13,01 g |
| baltymas, kad bendras | 2,06 g |
| cholesterolio (gc) | 3,28 mg |
| cinkas | 0,33 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 1,41 g |
| druska | 448,17 mg |
| energija, apskaičiuota | 373,06 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 13,47 ug |
| fosforas | 53,30 mg |
| fruktozė | 0,23 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,54 mg |
| gliukozė | 0,23 g |
| jodido (jodas), | 13,93 ug |
| kalcis | 29,45 mg |
| kalis | 296,45 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 58,00 ug |
| krakmolas, kad bendras | 11,61 g |
| laktozė | 0,94 g |
| magnis | 21,02 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 175,89 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 0,70 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,49 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,50 g |
| pluošto, kad bendras | 0,78 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,78 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,31 g |
| riboflavino | 0,05 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 428,37 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 173,77 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 1,10 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 2,59 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,17 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,43 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,61 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,84 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,03 g |
| riebalų, iš viso | 2,82 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 1,06 ug |
| sterolių, kad bendras | 13,42 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,13 mg |
| triptofanas | 23,50 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,10 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 5,19 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,40 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 13,18 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,07 ug |
| vitamino d | 0,29 ug |
| vitamino k, kad bendras | 3,04 ug |