Žemiau yra maisto (Bulvių košė, vanduo, virimo riebalų - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 76,72 kcal 321,52 kJ | % energijos |
| Riebalai | 2,14 g | 26 % |
| Angliavandeniai | 12,08 g | 69 % |
| Baltymas | 1,47 g | 6 % |
| Cukrus | 0,47 g | |
| Sotieji riebalai | 0,40 g | |
| Druska | 426,84 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 12,08 g |
| baltymas, kad bendras | 1,47 g |
| cholesterolio (gc) | 1,13 mg |
| cinkas | 0,24 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,47 g |
| druska | 426,84 mg |
| energija, apskaičiuota | 321,52 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 12,65 ug |
| fosforas | 35,80 mg |
| fruktozė | 0,23 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,53 mg |
| gliukozė | 0,23 g |
| jodido (jodas), | 11,28 ug |
| kalcis | 5,89 mg |
| kalis | 265,29 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 55,00 ug |
| krakmolas, kad bendras | 11,61 g |
| laktozė | 0,01 g |
| magnis | 18,88 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 167,52 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 0,57 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,47 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,46 g |
| pluošto, kad bendras | 0,78 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,78 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,31 g |
| riboflavino | 0,02 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 419,67 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 171,50 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,95 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 1,98 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,17 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,42 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,60 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,40 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,01 g |
| riebalų, iš viso | 2,14 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 0,51 ug |
| sterolių, kad bendras | 13,40 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,12 mg |
| triptofanas | 14,80 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,09 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 5,06 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,39 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 8,18 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,10 ug |
| vitamino k, kad bendras | 2,88 ug |