Žemiau yra maisto (Elnių mėsa padažas, su kepimo grietinėlės - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 168,26 kcal 704,91 kJ | % energijos |
| Riebalai | 10,23 g | 57 % |
| Angliavandeniai | 1,53 g | 3 % |
| Baltymas | 16,74 g | 41 % |
| Cukrus | 1,53 g | |
| Sotieji riebalai | 4,62 g | |
| Druska | 837,46 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 1,53 g |
| baltymas, kad bendras | 16,74 g |
| cholesterolio (gc) | 51,71 mg |
| cinkas | 3,57 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 1,53 g |
| druska | 837,46 mg |
| energija, apskaičiuota | 704,91 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 6,52 ug |
| fosforas | 203,50 mg |
| fruktozė | 0,17 g |
| galaktozės | 0,41 g |
| geležies, iš viso | 2,67 mg |
| gliukozė | 0,58 g |
| jodido (jodas), | 20,51 ug |
| kalcis | 25,91 mg |
| kalis | 368,80 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 31,70 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,19 g |
| magnis | 25,23 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 328,67 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 4,60 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 3,67 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 1,09 g |
| pluošto, kad bendras | 0,19 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,08 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,06 g |
| riboflavino | 0,23 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 668,58 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 250,28 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 9,83 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 2,83 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 8,66 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,27 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,71 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 1,02 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 4,62 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,17 g |
| riebalų, iš viso | 10,23 g |
| sacharozės | 0,19 g |
| seleno, kad bendras | 3,93 ug |
| sterolių, kad bendras | 14,14 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,10 mg |
| triptofanas | 238,90 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,49 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 1,06 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 1,12 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 58,73 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 3,14 ug |
| vitamino d | 0,30 ug |
| vitamino k, kad bendras | 6,13 ug |