Žemiau yra maisto (Ėriena faršas, kepti - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 348,47 kcal 1458,99 kJ | % energijos |
| Riebalai | 29,25 g | 75 % |
| Angliavandeniai | 0,03 g | 0 % |
| Baltymas | 22,14 g | 25 % |
| Cukrus | 0,03 g | |
| Sotieji riebalai | 9,21 g | |
| Druska | 1480,32 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,03 g |
| baltymas, kad bendras | 22,14 g |
| cholesterolio (gc) | 68,82 mg |
| cinkas | 3,44 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,03 g |
| druska | 1480,32 mg |
| energija, apskaičiuota | 1458,99 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 6,50 ug |
| fosforas | 178,40 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 2,32 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 34,93 ug |
| kalcis | 15,97 mg |
| kalis | 288,70 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 11,70 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,03 g |
| magnis | 22,66 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 580,97 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 10,05 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 5,31 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,30 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 2489,82 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 966,65 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 15,82 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 11,01 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 24,10 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 1,06 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 2,53 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 3,72 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 9,21 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,06 g |
| riebalų, iš viso | 29,25 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 16,69 ug |
| sterolių, kad bendras | 53,63 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,24 mg |
| triptofanas | 283,90 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,28 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 2,67 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 56,09 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 1,38 ug |
| vitamino d | 0,78 ug |
| vitamino k, kad bendras | 13,78 ug |