Žemiau yra maisto (Ėriuko kepsnys - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 187,86 kcal 786,52 kJ | % energijos |
| Riebalai | 12,50 g | 59 % |
| Angliavandeniai | 0,00 g | 0 % |
| Baltymas | 19,06 g | 41 % |
| Cukrus | 0,00 g | |
| Sotieji riebalai | 4,20 g | |
| Druska | 163,07 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,00 g |
| baltymas, kad bendras | 19,06 g |
| cholesterolio (gc) | 51,70 mg |
| cinkas | 3,70 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,00 g |
| druska | 163,07 mg |
| energija, apskaičiuota | 786,52 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 2,00 ug |
| fosforas | 190,00 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 2,40 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 3,00 ug |
| kalcis | 8,00 mg |
| kalis | 320,00 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 0,00 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 23,00 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 64,00 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 8,31 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 4,30 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,27 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 183,32 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 82,84 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 12,81 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 3,44 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 8,11 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,16 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,21 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,47 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 4,20 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 12,50 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 13,50 ug |
| sterolių, kad bendras | 1,00 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,21 mg |
| triptofanas | 240,00 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,23 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,32 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 12,60 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 1,00 ug |
| vitamino d | 0,20 ug |