Žemiau yra maisto (Ledjūrio menkė špinatai troškinti orkaitėje, neriebaus pieno - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 97,75 kcal 409,24 kJ | % energijos |
| Riebalai | 4,53 g | 41 % |
| Angliavandeniai | 3,18 g | 14 % |
| Baltymas | 10,83 g | 45 % |
| Cukrus | 1,91 g | |
| Sotieji riebalai | 1,52 g | |
| Druska | 909,23 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 3,18 g |
| baltymas, kad bendras | 10,83 g |
| cholesterolio (gc) | 38,83 mg |
| cinkas | 0,62 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 1,91 g |
| druska | 909,23 mg |
| energija, apskaičiuota | 409,24 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 33,19 ug |
| fosforas | 139,70 mg |
| fruktozė | 0,02 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,40 mg |
| gliukozė | 0,02 g |
| jodido (jodas), | 65,18 ug |
| kalcis | 94,97 mg |
| kalis | 361,71 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 1483,10 ug |
| krakmolas, kad bendras | 1,27 g |
| laktozė | 1,84 g |
| magnis | 23,88 mg |
| maltozė | 0,02 g |
| natris | 356,84 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 3,15 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 1,05 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,08 g |
| pluošto, kad bendras | 0,31 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,22 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,09 g |
| riboflavino | 0,14 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 545,07 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 226,20 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 48,82 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 133,53 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 1,64 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 4,22 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,42 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,55 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,99 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,52 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,05 g |
| riebalų, iš viso | 4,53 g |
| sacharozės | 0,02 g |
| seleno, kad bendras | 14,22 ug |
| sterolių, kad bendras | 14,75 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,05 mg |
| triptofanas | 147,00 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,17 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 8,30 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 1,09 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 69,50 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,58 ug |
| vitamino d | 1,22 ug |
| vitamino k, kad bendras | 54,57 ug |