Žemiau yra maisto (Liesos jautienos faršas, kepti be riebalų - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 152,01 kcal 636,73 kJ | % energijos |
| Riebalai | 7,71 g | 44 % |
| Angliavandeniai | 0,00 g | 0 % |
| Baltymas | 20,67 g | 56 % |
| Cukrus | 0,00 g | |
| Sotieji riebalai | 3,53 g | |
| Druska | 972,17 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,00 g |
| baltymas, kad bendras | 20,67 g |
| cholesterolio (gc) | 56,97 mg |
| cinkas | 4,74 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,00 g |
| druska | 972,17 mg |
| energija, apskaičiuota | 636,73 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 4,13 ug |
| fosforas | 176,90 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 2,43 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 23,97 ug |
| kalcis | 7,85 mg |
| kalis | 319,87 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 32,70 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 21,21 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 381,54 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 9,29 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 6,28 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,16 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 216,64 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 47,17 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 12,36 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 2,94 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 7,35 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,10 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,27 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,37 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 3,53 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,29 g |
| riebalų, iš viso | 7,71 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 16,84 ug |
| sterolių, kad bendras | 0,00 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,06 mg |
| triptofanas | 319,60 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,36 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,43 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 9,90 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 1,23 ug |
| vitamino d | 0,22 ug |
| vitamino k, kad bendras | 1,98 ug |