Žemiau yra maisto (Mozzarella salotos su pomidorais ir bazilikais, aliejiniai persirengimo - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 177,10 kcal 741,34 kJ | % energijos |
| Riebalai | 15,92 g | 83 % |
| Angliavandeniai | 2,02 g | 5 % |
| Baltymas | 5,89 g | 12 % |
| Cukrus | 1,92 g | |
| Sotieji riebalai | 5,13 g | |
| Druska | 372,46 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 2,02 g |
| baltymas, kad bendras | 5,89 g |
| cholesterolio (gc) | 17,32 mg |
| cinkas | 0,93 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 1,92 g |
| druska | 372,46 mg |
| energija, apskaičiuota | 741,34 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 13,65 ug |
| fosforas | 120,30 mg |
| fruktozė | 1,14 g |
| galaktozės | 0,01 g |
| geležies, iš viso | 0,39 mg |
| gliukozė | 0,74 g |
| jodido (jodas), | 7,78 ug |
| kalcis | 160,37 mg |
| kalis | 164,29 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 2589,10 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,10 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 10,91 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 146,18 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 2,29 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,45 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,84 g |
| pluošto, kad bendras | 0,85 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,11 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,11 g |
| riboflavino | 0,11 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 1156,26 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 173,37 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 8,40 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 14,86 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,17 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,16 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 1,33 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 5,13 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 15,92 g |
| sacharozės | 0,03 g |
| seleno, kad bendras | 2,07 ug |
| sterolių, kad bendras | 21,38 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,04 mg |
| triptofanas | 110,40 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,08 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 8,62 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 1,61 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 119,29 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,50 ug |
| vitamino d | 0,05 ug |
| vitamino k, kad bendras | 15,83 ug |