Žemiau yra maisto (Skorpionžuvė, džiūvėsėliuose, keptas - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 157,27 kcal 658,51 kJ | % energijos |
| Riebalai | 7,67 g | 43 % |
| Angliavandeniai | 8,16 g | 22 % |
| Baltymas | 13,72 g | 35 % |
| Cukrus | 0,17 g | |
| Sotieji riebalai | 1,60 g | |
| Druska | 928,23 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 8,16 g |
| baltymas, kad bendras | 13,72 g |
| cholesterolio (gc) | 56,69 mg |
| cinkas | 0,90 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,17 g |
| druska | 928,23 mg |
| energija, apskaičiuota | 658,51 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 9,58 ug |
| fosforas | 240,20 mg |
| fruktozė | 0,01 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,37 mg |
| gliukozė | 0,03 g |
| jodido (jodas), | 26,54 ug |
| kalcis | 12,47 mg |
| kalis | 318,13 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 53,20 ug |
| krakmolas, kad bendras | 7,99 g |
| laktozė | 0,01 g |
| magnis | 27,41 mg |
| maltozė | 0,10 g |
| natris | 364,30 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 4,89 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 1,83 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,38 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,29 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,10 g |
| riboflavino | 0,05 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 1363,27 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 460,34 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 15,89 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 3,35 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 6,94 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,49 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,40 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 1,90 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,60 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,03 g |
| riebalų, iš viso | 7,67 g |
| sacharozės | 0,02 g |
| seleno, kad bendras | 14,50 ug |
| sterolių, kad bendras | 33,23 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,03 mg |
| triptofanas | 231,20 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,21 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 2,50 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 43,77 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,41 ug |
| vitamino d | 7,49 ug |
| vitamino k, kad bendras | 7,04 ug |