Žemiau yra maisto (Turkija faršą Patty, kepti - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 190,01 kcal 795,32 kJ | % energijos |
| Riebalai | 10,92 g | 51 % |
| Angliavandeniai | 5,47 g | 11 % |
| Baltymas | 17,34 g | 38 % |
| Cukrus | 0,46 g | |
| Sotieji riebalai | 2,55 g | |
| Druska | 1227,70 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 5,47 g |
| baltymas, kad bendras | 17,34 g |
| cholesterolio (gc) | 94,02 mg |
| cinkas | 2,02 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,46 g |
| druska | 1227,70 mg |
| energija, apskaičiuota | 795,32 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 15,77 ug |
| fosforas | 139,60 mg |
| fruktozė | 0,11 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,86 mg |
| gliukozė | 0,15 g |
| jodido (jodas), | 35,18 ug |
| kalcis | 20,63 mg |
| kalis | 191,40 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 94,40 ug |
| krakmolas, kad bendras | 4,90 g |
| laktozė | 0,01 g |
| magnis | 16,29 mg |
| maltozė | 0,06 g |
| natris | 481,83 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 9,29 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 5,15 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,01 g |
| pluošto, kad bendras | 0,42 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,22 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,09 g |
| riboflavino | 0,18 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 1890,93 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 525,87 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 27,06 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 35,22 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 4,89 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 10,29 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,59 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 2,05 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 2,67 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 2,55 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,05 g |
| riebalų, iš viso | 10,92 g |
| sacharozės | 0,13 g |
| seleno, kad bendras | 18,77 ug |
| sterolių, kad bendras | 33,07 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,10 mg |
| triptofanas | 252,10 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,31 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,41 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 1,79 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 59,86 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,94 ug |
| vitamino d | 1,03 ug |
| vitamino k, kad bendras | 47,11 ug |