Žemiau yra maisto (Vaivorykštinis upėtakis, ūkiuose auginamų - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 170,65 kcal 714,93 kJ | % energijos |
| Riebalai | 10,27 g | 54 % |
| Angliavandeniai | 0,00 g | 0 % |
| Baltymas | 19,70 g | 46 % |
| Cukrus | 0,00 g | |
| Sotieji riebalai | 1,52 g | |
| Druska | 132,50 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,00 g |
| baltymas, kad bendras | 19,70 g |
| cholesterolio (gc) | 53,70 mg |
| cinkas | 0,37 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,00 g |
| druska | 132,50 mg |
| energija, apskaičiuota | 714,93 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 10,71 ug |
| fosforas | 260,00 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,40 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 6,00 ug |
| kalcis | 130,00 mg |
| kalis | 420,00 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 672,80 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 25,00 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 52,00 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 12,24 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 8,40 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,09 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 1325,94 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 481,01 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 318,30 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 757,09 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 4,31 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 9,22 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 1,81 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,41 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 3,31 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,52 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,08 g |
| riebalų, iš viso | 10,27 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 15,05 ug |
| tiamino (vitamino b1) | 0,10 mg |
| triptofanas | 230,00 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,47 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 1,43 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 22,40 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 5,00 ug |
| vitamino d | 5,10 ug |
| vitamino k, kad bendras | 3,96 ug |