Žemiau yra maisto (Vištienos kojos ir šlaunų odos, kepta - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 296,37 kcal 1240,26 kJ | % energijos |
| Riebalai | 21,77 g | 65 % |
| Angliavandeniai | 0,00 g | 0 % |
| Baltymas | 25,58 g | 35 % |
| Cukrus | 0,00 g | |
| Sotieji riebalai | 6,22 g | |
| Druska | 1264,63 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,00 g |
| baltymas, kad bendras | 25,58 g |
| cholesterolio (gc) | 118,81 mg |
| cinkas | 1,98 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,00 g |
| druska | 1264,63 mg |
| energija, apskaičiuota | 1240,26 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 16,53 ug |
| fosforas | 156,30 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 1,14 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 36,07 ug |
| kalcis | 11,39 mg |
| kalis | 467,13 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 0,00 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 30,03 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 496,32 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 9,25 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 6,93 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,34 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 4371,99 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 205,09 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 15,56 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 48,09 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 9,21 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 20,58 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,29 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 4,52 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 4,84 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 6,22 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,31 g |
| riebalų, iš viso | 21,77 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 18,39 ug |
| sterolių, kad bendras | 2,83 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,10 mg |
| triptofanas | 277,20 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,40 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,99 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 36,07 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 1,13 ug |
| vitamino d | 0,71 ug |
| vitamino k, kad bendras | 84,87 ug |