Žemiau yra maisto (Bolognese, jautienos kepsnys faršas, pomidorų purθe, sutirštės - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
Energija | 118,07 kcal 494,39 kJ | % energijos |
Riebalai | 6,54 g | 51 % |
Angliavandeniai | 2,87 g | 8 % |
Baltymas | 11,84 g | 42 % |
Cukrus | 1,11 g | |
Sotieji riebalai | 2,13 g | |
Druska | 772,59 mg |
Visi mitybos veiksniai | Suma |
---|---|
alkoholis | 0,00 g |
angliavandenių, galima | 2,87 g |
baltymas, kad bendras | 11,84 g |
cholesterolio (gc) | 26,71 mg |
cinkas | 2,10 mg |
cukraus alkoholių | 0,00 g |
cukrūs, kad bendras | 1,11 g |
druska | 772,59 mg |
energija, apskaičiuota | 494,39 kJ |
folio rūgšties, kad bendras | 1,96 ug |
fosforas | 121,80 mg |
fruktozė | 0,55 g |
galaktozės | 0,00 g |
geležies, iš viso | 1,75 mg |
gliukozė | 0,40 g |
jodido (jodas), | 21,06 ug |
kalcis | 10,53 mg |
kalis | 266,94 mg |
karotinoidų, kad bendras | 2198,10 ug |
krakmolas, kad bendras | 1,76 g |
laktozė | 0,00 g |
magnis | 16,35 mg |
maltozė | 0,02 g |
natris | 303,21 mg |
niacino ekvivalentai, kad bendras | 3,38 mg |
niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 3,39 mg |
organinės rūgštys, kad bendras | 0,07 g |
pluošto, kad bendras | 0,30 g |
pluošto, vandenyje netirpių | 0,15 g |
polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,11 g |
riboflavino | 0,07 mg |
riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 473,37 mg |
riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 155,92 mg |
riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 2,86 g |
riebalų rūgščių, kad bendras | 5,80 g |
riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,16 g |
riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,49 g |
riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,65 g |
riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 2,13 g |
riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,14 g |
riebalų, iš viso | 6,54 g |
sacharozės | 0,13 g |
seleno, kad bendras | 8,68 ug |
sterolių, kad bendras | 12,35 mg |
tiamino (vitamino b1) | 0,03 mg |
triptofanas | 151,40 mg |
vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,26 mg |
vitaminas c (askorbo rūgštis) | 2,48 mg |
vitaminas e alfa tokoferolio | 0,58 mg |
vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 10,09 ug |
vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,48 ug |
vitamino d | 0,19 ug |
vitamino k, kad bendras | 4,80 ug |