Žemiau yra maisto (Bolognese, jautienos kepsnys faršas - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 111,38 kcal 466,95 kJ | % energijos |
| Riebalai | 5,12 g | 43 % |
| Angliavandeniai | 3,39 g | 11 % |
| Baltymas | 12,20 g | 46 % |
| Cukrus | 3,33 g | |
| Sotieji riebalai | 1,92 g | |
| Druska | 536,57 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 3,39 g |
| baltymas, kad bendras | 12,20 g |
| cholesterolio (gc) | 27,82 mg |
| cinkas | 2,24 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 3,33 g |
| druska | 536,57 mg |
| energija, apskaičiuota | 466,95 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 6,98 ug |
| fosforas | 137,40 mg |
| fruktozė | 1,25 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 1,91 mg |
| gliukozė | 0,86 g |
| jodido (jodas), | 13,00 ug |
| kalcis | 12,10 mg |
| kalis | 379,21 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 5557,30 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,06 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 19,90 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 210,58 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 3,70 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 3,64 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,23 g |
| pluošto, kad bendras | 1,21 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,17 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,15 g |
| riboflavino | 0,10 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 147,90 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 25,97 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 2,15 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 4,40 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,03 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,16 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,19 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,92 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,13 g |
| riebalų, iš viso | 5,12 g |
| sacharozės | 0,16 g |
| seleno, kad bendras | 9,19 ug |
| sterolių, kad bendras | 6,07 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,06 mg |
| triptofanas | 159,80 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,31 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 8,53 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,55 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 17,82 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,52 ug |
| vitamino d | 0,11 ug |
| vitamino k, kad bendras | 5,21 ug |