Žemiau yra maisto (Bolognese, kiaulienos jautienos faršas - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 175,43 kcal 734,43 kJ | % energijos |
| Riebalai | 12,97 g | 68 % |
| Angliavandeniai | 3,48 g | 8 % |
| Baltymas | 10,72 g | 25 % |
| Cukrus | 3,43 g | |
| Sotieji riebalai | 5,36 g | |
| Druska | 565,66 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 3,48 g |
| baltymas, kad bendras | 10,72 g |
| cholesterolio (gc) | 34,25 mg |
| cinkas | 2,19 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 3,43 g |
| druska | 565,66 mg |
| energija, apskaičiuota | 734,43 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 7,31 ug |
| fosforas | 94,60 mg |
| fruktozė | 1,29 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,83 mg |
| gliukozė | 0,89 g |
| jodido (jodas), | 13,38 ug |
| kalcis | 14,21 mg |
| kalis | 290,91 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 5710,90 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,06 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 14,63 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 222,00 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 5,60 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 3,28 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,23 g |
| pluošto, kad bendras | 1,25 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,17 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,16 g |
| riboflavino | 0,10 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 745,43 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 89,43 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 5,81 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 12,22 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,09 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,78 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,94 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 5,36 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,11 g |
| riebalų, iš viso | 12,97 g |
| sacharozės | 0,17 g |
| seleno, kad bendras | 12,03 ug |
| sterolių, kad bendras | 5,07 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,10 mg |
| triptofanas | 139,50 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,29 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 8,78 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,63 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 24,33 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,59 ug |
| vitamino d | 0,18 ug |
| vitamino k, kad bendras | 4,44 ug |