Žemiau yra maisto (Bolognese, liesos kepsnys faršą 7%, sutirštės - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
Energija | 95,12 kcal 398,89 kJ | % energijos |
Riebalai | 3,62 g | 34 % |
Angliavandeniai | 4,96 g | 20 % |
Baltymas | 9,95 g | 46 % |
Cukrus | 2,93 g | |
Sotieji riebalai | 1,61 g | |
Druska | 486,22 mg |
Visi mitybos veiksniai | Suma |
---|---|
alkoholis | 0,00 g |
angliavandenių, galima | 4,96 g |
baltymas, kad bendras | 9,95 g |
cholesterolio (gc) | 25,85 mg |
cinkas | 2,22 mg |
cukraus alkoholių | 0,00 g |
cukrūs, kad bendras | 2,93 g |
druska | 486,22 mg |
energija, apskaičiuota | 398,89 kJ |
folio rūgšties, kad bendras | 7,74 ug |
fosforas | 98,00 mg |
fruktozė | 1,09 g |
galaktozės | 0,00 g |
geležies, iš viso | 1,25 mg |
gliukozė | 0,75 g |
jodido (jodas), | 11,58 ug |
kalcis | 10,92 mg |
kalis | 279,85 mg |
karotinoidų, kad bendras | 4838,10 ug |
krakmolas, kad bendras | 2,03 g |
laktozė | 0,00 g |
magnis | 15,14 mg |
maltozė | 0,02 g |
natris | 190,83 mg |
niacino ekvivalentai, kad bendras | 3,38 mg |
niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 3,20 mg |
organinės rūgštys, kad bendras | 0,20 g |
pluošto, kad bendras | 1,15 g |
pluošto, vandenyje netirpių | 0,22 g |
polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,16 g |
riboflavino | 0,08 mg |
riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 158,72 mg |
riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 26,03 mg |
riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 5,55 mg |
riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 1,34 g |
riebalų rūgščių, kad bendras | 3,41 g |
riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,05 g |
riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,18 g |
riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,23 g |
riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,61 g |
riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,13 g |
riebalų, iš viso | 3,62 g |
sacharozės | 0,15 g |
seleno, kad bendras | 8,11 ug |
sterolių, kad bendras | 5,63 mg |
tiamino (vitamino b1) | 0,05 mg |
triptofanas | 152,50 mg |
vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,21 mg |
vitaminas c (askorbo rūgštis) | 7,42 mg |
vitaminas e alfa tokoferolio | 0,53 mg |
vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 17,91 ug |
vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,45 ug |
vitamino d | 0,10 ug |
vitamino k, kad bendras | 3,44 ug |