Žemiau yra maisto (Bolognese, liesos kepsnys faršą 7% - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 97,99 kcal 410,23 kJ | % energijos |
| Riebalai | 4,11 g | 39 % |
| Angliavandeniai | 3,39 g | 13 % |
| Baltymas | 11,07 g | 48 % |
| Cukrus | 3,33 g | |
| Sotieji riebalai | 1,84 g | |
| Druska | 558,28 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 3,39 g |
| baltymas, kad bendras | 11,07 g |
| cholesterolio (gc) | 29,70 mg |
| cinkas | 2,52 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 3,33 g |
| druska | 558,28 mg |
| energija, apskaičiuota | 410,23 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 8,50 ug |
| fosforas | 109,00 mg |
| fruktozė | 1,25 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 1,40 mg |
| gliukozė | 0,86 g |
| jodido (jodas), | 13,00 ug |
| kalcis | 11,53 mg |
| kalis | 316,73 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 5559,30 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,06 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 16,49 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 219,10 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 3,80 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 3,64 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,23 g |
| pluošto, kad bendras | 1,21 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,17 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,15 g |
| riboflavino | 0,09 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 162,44 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 28,71 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 6,37 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 1,53 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 3,88 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,05 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,19 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,24 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,84 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,15 g |
| riebalų, iš viso | 4,11 g |
| sacharozės | 0,16 g |
| seleno, kad bendras | 9,00 ug |
| sterolių, kad bendras | 4,93 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,06 mg |
| triptofanas | 171,20 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,24 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 8,53 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,60 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 20,57 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,52 ug |
| vitamino d | 0,11 ug |
| vitamino k, kad bendras | 3,92 ug |