Žemiau yra maisto (Cukinijos alsuoja maltos mėsos - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 91,30 kcal 382,10 kJ | % energijos |
| Riebalai | 6,55 g | 66 % |
| Angliavandeniai | 3,30 g | 15 % |
| Baltymas | 4,24 g | 20 % |
| Cukrus | 3,14 g | |
| Sotieji riebalai | 3,32 g | |
| Druska | 197,63 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 3,30 g |
| baltymas, kad bendras | 4,24 g |
| cholesterolio (gc) | 14,89 mg |
| cinkas | 0,90 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 3,14 g |
| druska | 197,63 mg |
| energija, apskaičiuota | 382,10 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 37,34 ug |
| fosforas | 78,10 mg |
| fruktozė | 1,61 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,90 mg |
| gliukozė | 1,32 g |
| jodido (jodas), | 6,87 ug |
| kalcis | 45,01 mg |
| kalis | 369,44 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 1771,20 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,14 g |
| laktozė | 0,11 g |
| magnis | 22,43 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 77,56 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 2,05 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 1,10 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,24 g |
| pluošto, kad bendras | 1,08 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 1,19 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,61 g |
| riboflavino | 0,07 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 244,50 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 57,02 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 2,14 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 5,90 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,06 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,26 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,34 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 3,32 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,09 g |
| riebalų, iš viso | 6,55 g |
| sacharozės | 0,11 g |
| seleno, kad bendras | 4,04 ug |
| sterolių, kad bendras | 10,39 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,10 mg |
| triptofanas | 57,60 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,25 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 34,26 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,55 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 57,33 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,21 ug |
| vitamino d | 0,06 ug |
| vitamino k, kad bendras | 4,21 ug |