Žemiau yra maisto (Dantų akmenų padažas, šaltai rūkyta elnių - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 169,69 kcal 710,20 kJ | % energijos |
| Riebalai | 13,80 g | 75 % |
| Angliavandeniai | 2,46 g | 5 % |
| Baltymas | 8,26 g | 20 % |
| Cukrus | 2,18 g | |
| Sotieji riebalai | 9,32 g | |
| Druska | 1540,11 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 2,46 g |
| baltymas, kad bendras | 8,26 g |
| cholesterolio (gc) | 46,66 mg |
| cinkas | 1,70 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 2,18 g |
| druska | 1540,11 mg |
| energija, apskaičiuota | 710,20 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 11,53 ug |
| fosforas | 152,80 mg |
| fruktozė | 0,05 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 2,24 mg |
| gliukozė | 0,10 g |
| jodido (jodas), | 9,35 ug |
| kalcis | 62,03 mg |
| kalis | 237,03 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 54,50 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,29 g |
| laktozė | 1,92 g |
| magnis | 15,73 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 604,44 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 3,61 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 1,64 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 1,19 g |
| pluošto, kad bendras | 0,25 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,08 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,04 g |
| riboflavino | 0,16 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 216,47 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 63,04 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 4,40 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 3,39 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 13,31 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,08 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,26 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,40 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 9,32 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,20 g |
| riebalų, iš viso | 13,80 g |
| sacharozės | 0,10 g |
| seleno, kad bendras | 10,81 ug |
| sterolių, kad bendras | 1,97 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,05 mg |
| triptofanas | 117,80 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,18 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 1,79 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,51 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 104,10 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 2,11 ug |
| vitamino d | 0,12 ug |
| vitamino k, kad bendras | 2,43 ug |