Žemiau yra maisto (Florence fennel, keptas - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 101,34 kcal 424,48 kJ | % energijos |
| Riebalai | 9,43 g | 87 % |
| Angliavandeniai | 2,09 g | 9 % |
| Baltymas | 1,06 g | 4 % |
| Cukrus | 1,98 g | |
| Sotieji riebalai | 1,77 g | |
| Druska | 92,29 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 2,09 g |
| baltymas, kad bendras | 1,06 g |
| cholesterolio (gc) | 4,19 mg |
| cinkas | 0,58 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 1,98 g |
| druska | 92,29 mg |
| energija, apskaičiuota | 424,48 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 33,86 ug |
| fosforas | 31,80 mg |
| fruktozė | 0,81 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,36 mg |
| gliukozė | 1,04 g |
| jodido (jodas), | 0,30 ug |
| kalcis | 29,07 mg |
| kalis | 507,27 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 515,50 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,11 g |
| laktozė | 0,02 g |
| magnis | 9,43 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 36,22 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 0,59 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,69 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 2,76 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 1,49 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 1,26 g |
| riboflavino | 0,01 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 1825,69 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 692,22 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 4,43 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 8,88 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,69 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,83 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 2,55 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,77 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,05 g |
| riebalų, iš viso | 9,43 g |
| sacharozės | 0,12 g |
| seleno, kad bendras | 1,16 ug |
| sterolių, kad bendras | 43,49 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,05 mg |
| triptofanas | 0,20 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,07 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 3,45 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 1,86 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 73,70 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,45 ug |
| vitamino k, kad bendras | 9,64 ug |