Žemiau yra maisto (Kepenų troškinys, ryžiai, be riebalų pieno - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 107,07 kcal 448,23 kJ | % energijos |
| Riebalai | 2,28 g | 18 % |
| Angliavandeniai | 15,07 g | 61 % |
| Baltymas | 5,87 g | 20 % |
| Cukrus | 5,95 g | |
| Sotieji riebalai | 0,57 g | |
| Druska | 556,43 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 15,07 g |
| baltymas, kad bendras | 5,87 g |
| cholesterolio (gc) | 56,29 mg |
| cinkas | 1,42 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 5,95 g |
| druska | 556,43 mg |
| energija, apskaičiuota | 448,23 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 198,96 ug |
| fosforas | 125,50 mg |
| fruktozė | 1,64 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 3,12 mg |
| gliukozė | 1,76 g |
| jodido (jodas), | 18,87 ug |
| kalcis | 48,80 mg |
| kalis | 170,86 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 135,20 ug |
| krakmolas, kad bendras | 8,37 g |
| laktozė | 1,52 g |
| magnis | 14,74 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 218,38 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 3,31 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 2,46 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,21 g |
| pluošto, kad bendras | 0,64 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,46 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,15 g |
| riboflavino | 0,57 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 318,36 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 90,07 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 11,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 22,67 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,75 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 1,89 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,15 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,39 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,54 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,57 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,01 g |
| riebalų, iš viso | 2,28 g |
| sacharozės | 1,03 g |
| seleno, kad bendras | 17,48 ug |
| sterolių, kad bendras | 13,53 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,05 mg |
| triptofanas | 95,10 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,21 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 4,78 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,40 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 2853,15 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 13,05 ug |
| vitamino d | 0,55 ug |
| vitamino k, kad bendras | 3,03 ug |