Žemiau yra maisto (Kiauliena, kassler kepsnys, keptas - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 275,33 kcal 1152,61 kJ | % energijos |
| Riebalai | 20,69 g | 67 % |
| Angliavandeniai | 0,00 g | 0 % |
| Baltymas | 22,78 g | 33 % |
| Cukrus | 0,00 g | |
| Sotieji riebalai | 7,77 g | |
| Druska | 450,29 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,00 g |
| baltymas, kad bendras | 22,78 g |
| cholesterolio (gc) | 66,42 mg |
| cinkas | 4,19 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,00 g |
| druska | 450,29 mg |
| energija, apskaičiuota | 1152,61 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 2,01 ug |
| fosforas | 203,70 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 1,40 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 11,80 ug |
| kalcis | 10,15 mg |
| kalis | 355,95 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 1,80 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 25,55 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 176,72 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 8,91 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 7,11 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,16 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 1929,44 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 295,11 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 9,12 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 19,44 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,32 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 2,02 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 2,45 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 7,77 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,05 g |
| riebalų, iš viso | 20,69 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 24,77 ug |
| sterolių, kad bendras | 8,01 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,84 mg |
| triptofanas | 241,30 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,46 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,63 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 11,47 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,66 ug |
| vitamino d | 0,72 ug |
| vitamino k, kad bendras | 3,68 ug |