Žemiau yra maisto (Kiaulienos jautienos faršas Patty, kepti - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
Energija | 277,96 kcal 1163,96 kJ | % energijos |
Riebalai | 22,27 g | 72 % |
Angliavandeniai | 5,39 g | 7 % |
Baltymas | 14,43 g | 20 % |
Cukrus | 0,46 g | |
Sotieji riebalai | 7,70 g | |
Druska | 834,73 mg |
Visi mitybos veiksniai | Suma |
---|---|
alkoholis | 0,00 g |
angliavandenių, galima | 5,39 g |
baltymas, kad bendras | 14,43 g |
cholesterolio (gc) | 86,55 mg |
cinkas | 2,71 mg |
cukraus alkoholių | 0,00 g |
cukrūs, kad bendras | 0,46 g |
druska | 834,73 mg |
energija, apskaičiuota | 1163,96 kJ |
folio rūgšties, kad bendras | 9,82 ug |
fosforas | 126,60 mg |
fruktozė | 0,11 g |
galaktozės | 0,00 g |
geležies, iš viso | 1,10 mg |
gliukozė | 0,15 g |
jodido (jodas), | 25,21 ug |
kalcis | 20,16 mg |
kalis | 199,36 mg |
karotinoidų, kad bendras | 102,00 ug |
krakmolas, kad bendras | 4,93 g |
laktozė | 0,01 g |
magnis | 14,91 mg |
maltozė | 0,06 g |
natris | 327,60 mg |
niacino ekvivalentai, kad bendras | 6,52 mg |
niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 3,41 mg |
organinės rūgštys, kad bendras | 0,01 g |
pluošto, kad bendras | 0,35 g |
pluošto, vandenyje netirpių | 0,22 g |
polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,10 g |
riboflavino | 0,15 mg |
riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 2173,57 mg |
riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 565,72 mg |
riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 13,09 mg |
riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 10,11 g |
riebalų rūgščių, kad bendras | 20,96 g |
riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,58 g |
riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 2,23 g |
riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 2,91 g |
riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 7,70 g |
riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,17 g |
riebalų, iš viso | 22,27 g |
sacharozės | 0,13 g |
seleno, kad bendras | 18,41 ug |
sterolių, kad bendras | 32,61 mg |
tiamino (vitamino b1) | 0,12 mg |
triptofanas | 190,60 mg |
vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,30 mg |
vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,42 mg |
vitaminas e alfa tokoferolio | 1,61 mg |
vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 62,55 ug |
vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,95 ug |
vitamino d | 0,77 ug |
vitamino k, kad bendras | 8,26 ug |