Žemiau yra maisto (Kiaulienos jautienos faršas Patty, orkaitė kepti - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
Energija | 244,74 kcal 1024,46 kJ | % energijos |
Riebalai | 17,68 g | 66 % |
Angliavandeniai | 5,87 g | 9 % |
Baltymas | 15,72 g | 26 % |
Cukrus | 0,49 g | |
Sotieji riebalai | 7,12 g | |
Druska | 867,06 mg |
Visi mitybos veiksniai | Suma |
---|---|
alkoholis | 0,00 g |
angliavandenių, galima | 5,87 g |
baltymas, kad bendras | 15,72 g |
cholesterolio (gc) | 91,39 mg |
cinkas | 2,95 mg |
cukraus alkoholių | 0,00 g |
cukrūs, kad bendras | 0,49 g |
druska | 867,06 mg |
energija, apskaičiuota | 1024,46 kJ |
folio rūgšties, kad bendras | 10,81 ug |
fosforas | 136,70 mg |
fruktozė | 0,12 g |
galaktozės | 0,00 g |
geležies, iš viso | 1,19 mg |
gliukozė | 0,16 g |
jodido (jodas), | 27,27 ug |
kalcis | 20,69 mg |
kalis | 216,34 mg |
karotinoidų, kad bendras | 104,20 ug |
krakmolas, kad bendras | 5,38 g |
laktozė | 0,00 g |
magnis | 16,09 mg |
maltozė | 0,07 g |
natris | 340,29 mg |
niacino ekvivalentai, kad bendras | 7,14 mg |
niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 3,72 mg |
organinės rūgštys, kad bendras | 0,02 g |
pluošto, kad bendras | 0,39 g |
pluošto, vandenyje netirpių | 0,24 g |
polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,10 g |
riboflavino | 0,16 mg |
riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 1059,41 mg |
riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 119,86 mg |
riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 14,28 mg |
riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 7,85 g |
riebalų rūgščių, kad bendras | 16,48 g |
riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,13 g |
riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,12 g |
riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 1,34 g |
riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 7,12 g |
riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,14 g |
riebalų, iš viso | 17,68 g |
sacharozės | 0,14 g |
seleno, kad bendras | 20,06 ug |
sterolių, kad bendras | 4,33 mg |
tiamino (vitamino b1) | 0,13 mg |
triptofanas | 207,80 mg |
vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,32 mg |
vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,53 mg |
vitaminas e alfa tokoferolio | 0,59 mg |
vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 42,42 ug |
vitamino b-12 (kobalaminas) | 1,03 ug |
vitamino d | 0,52 ug |
vitamino k, kad bendras | 2,09 ug |