Žemiau yra maisto (Klops, malta briedžių, kepti - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 201,48 kcal 843,02 kJ | % energijos |
| Riebalai | 11,19 g | 51 % |
| Angliavandeniai | 6,58 g | 12 % |
| Baltymas | 18,03 g | 37 % |
| Cukrus | 1,25 g | |
| Sotieji riebalai | 3,58 g | |
| Druska | 902,06 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 6,58 g |
| baltymas, kad bendras | 18,03 g |
| cholesterolio (gc) | 78,54 mg |
| cinkas | 3,67 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 1,25 g |
| druska | 902,06 mg |
| energija, apskaičiuota | 843,02 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 11,58 ug |
| fosforas | 209,70 mg |
| fruktozė | 0,17 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 2,87 mg |
| gliukozė | 0,21 g |
| jodido (jodas), | 26,82 ug |
| kalcis | 31,45 mg |
| kalis | 354,36 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 83,70 ug |
| krakmolas, kad bendras | 5,33 g |
| laktozė | 0,60 g |
| magnis | 26,20 mg |
| maltozė | 0,07 g |
| natris | 354,03 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 6,85 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 3,71 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,56 g |
| pluošto, kad bendras | 0,44 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,27 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,12 g |
| riboflavino | 0,26 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 1315,20 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 457,36 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 9,80 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 9,43 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 3,88 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 9,51 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,49 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,37 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 1,89 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 3,58 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,11 g |
| riebalų, iš viso | 11,19 g |
| sacharozės | 0,20 g |
| seleno, kad bendras | 7,02 ug |
| sterolių, kad bendras | 30,85 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,15 mg |
| triptofanas | 255,90 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,50 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,75 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 1,74 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 68,75 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 3,93 ug |
| vitamino d | 0,61 ug |
| vitamino k, kad bendras | 8,55 ug |