Žemiau yra maisto (Kumpio, riebalų, orkaitėje keptas - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 304,49 kcal 1274,33 kJ | % energijos |
| Riebalai | 22,26 g | 66 % |
| Angliavandeniai | 0,00 g | 0 % |
| Baltymas | 26,51 g | 34 % |
| Cukrus | 0,00 g | |
| Sotieji riebalai | 7,71 g | |
| Druska | 1580,02 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,00 g |
| baltymas, kad bendras | 26,51 g |
| cholesterolio (gc) | 72,84 mg |
| cinkas | 3,66 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,00 g |
| druska | 1580,02 mg |
| energija, apskaičiuota | 1274,33 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 1,19 ug |
| fosforas | 268,60 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 1,42 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 38,73 ug |
| kalcis | 11,93 mg |
| kalis | 479,52 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 0,00 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 31,45 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 620,10 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 11,39 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 8,59 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,34 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 2590,88 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 235,28 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 21,13 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 9,81 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 21,28 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,30 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 2,81 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 3,21 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 7,71 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,10 g |
| riebalų, iš viso | 22,26 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 24,61 ug |
| sterolių, kad bendras | 0,00 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,86 mg |
| triptofanas | 338,10 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,51 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,55 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 11,26 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,73 ug |
| vitamino d | 0,70 ug |
| vitamino k, kad bendras | 4,51 ug |