Žemiau yra maisto (Kumpis, virtos kumpis, 3% riebumo - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 100,38 kcal 420,52 kJ | % energijos |
| Riebalai | 2,99 g | 21 % |
| Angliavandeniai | 0,63 g | 0 % |
| Baltymas | 17,61 g | 79 % |
| Cukrus | 0,63 g | |
| Sotieji riebalai | 1,06 g | |
| Druska | 2048,59 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,63 g |
| baltymas, kad bendras | 17,61 g |
| cholesterolio (gc) | 47,90 mg |
| cinkas | 1,40 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,63 g |
| druska | 2048,59 mg |
| energija, apskaičiuota | 420,52 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 2,93 ug |
| fosforas | 200,00 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,64 mg |
| gliukozė | 0,63 g |
| jodido (jodas), | 3,00 ug |
| kalcis | 6,00 mg |
| kalis | 260,00 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 0,00 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 15,00 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 804,00 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 10,38 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 6,20 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,23 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 244,09 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 20,01 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 1,30 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 2,72 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,02 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,29 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,32 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,06 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,01 g |
| riebalų, iš viso | 2,99 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 12,00 ug |
| sterolių, kad bendras | 1,00 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,11 mg |
| triptofanas | 250,00 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,53 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,26 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 2,00 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,58 ug |
| vitamino d | 0,30 ug |
| vitamino k, kad bendras | 3,20 ug |