Žemiau yra maisto (Kviečio grūdo gemalas - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 360,42 kcal 1508,29 kJ | % energijos |
| Riebalai | 10,00 g | 27 % |
| Angliavandeniai | 31,00 g | 38 % |
| Baltymas | 29,37 g | 35 % |
| Cukrus | 16,40 g | |
| Sotieji riebalai | 1,22 g | |
| Druska | 5,86 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 31,00 g |
| baltymas, kad bendras | 29,37 g |
| cholesterolio (gc) | 0,00 mg |
| cinkas | 17,80 mg |
| cukrūs, kad bendras | 16,40 g |
| druska | 5,86 mg |
| energija, apskaičiuota | 1508,29 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 213,00 ug |
| fosforas | 1000,00 mg |
| fruktozė | 0,60 g |
| geležies, iš viso | 8,90 mg |
| gliukozė | 0,60 g |
| jodido (jodas), | 5,00 ug |
| kalcis | 41,00 mg |
| kalis | 1060,00 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 848,70 ug |
| krakmolas, kad bendras | 14,60 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 293,00 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 2,30 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 9,88 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 4,20 mg |
| pluošto, kad bendras | 14,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 12,70 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 1,30 g |
| riboflavino | 0,63 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 3825,34 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 568,11 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 1,15 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 6,77 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,57 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 3,83 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 4,39 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,22 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 10,00 g |
| sacharozės | 15,20 g |
| seleno, kad bendras | 9,46 ug |
| sterolių, kad bendras | 411,40 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 1,70 mg |
| triptofanas | 340,00 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,65 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 22,08 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 5,14 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,00 ug |
| vitamino k, kad bendras | 4,00 ug |