Žemiau yra maisto (Ledjūrio, keptas - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 148,90 kcal 623,94 kJ | % energijos |
| Riebalai | 8,21 g | 50 % |
| Angliavandeniai | 0,02 g | 0 % |
| Baltymas | 18,82 g | 50 % |
| Cukrus | 0,02 g | |
| Sotieji riebalai | 1,54 g | |
| Druska | 1145,06 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,02 g |
| baltymas, kad bendras | 18,82 g |
| cholesterolio (gc) | 77,52 mg |
| cinkas | 0,37 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,02 g |
| druska | 1145,06 mg |
| energija, apskaičiuota | 623,94 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 7,55 ug |
| fosforas | 184,10 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,24 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 116,29 ug |
| kalcis | 11,22 mg |
| kalis | 472,46 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 7,60 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,02 g |
| magnis | 15,50 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 449,40 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 4,95 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 1,71 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,05 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 1424,50 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 542,38 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 109,68 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 299,96 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 3,57 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 7,64 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,97 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,43 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 2,43 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,54 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,04 g |
| riebalų, iš viso | 8,21 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 27,84 ug |
| sterolių, kad bendras | 33,74 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,04 mg |
| triptofanas | 246,30 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,24 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 2,10 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 31,53 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,91 ug |
| vitamino d | 1,93 ug |
| vitamino k, kad bendras | 7,59 ug |