Žemiau yra maisto (Ledjūrio menkės ir ryžių troškinys - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 96,32 kcal 403,84 kJ | % energijos |
| Riebalai | 2,65 g | 22 % |
| Angliavandeniai | 8,77 g | 39 % |
| Baltymas | 8,99 g | 39 % |
| Cukrus | 3,35 g | |
| Sotieji riebalai | 1,01 g | |
| Druska | 677,74 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 8,77 g |
| baltymas, kad bendras | 8,99 g |
| cholesterolio (gc) | 50,72 mg |
| cinkas | 0,62 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 3,35 g |
| druska | 677,74 mg |
| energija, apskaičiuota | 403,84 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 9,79 ug |
| fosforas | 145,10 mg |
| fruktozė | 0,13 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,34 mg |
| gliukozė | 0,16 g |
| jodido (jodas), | 52,80 ug |
| kalcis | 83,52 mg |
| kalis | 276,88 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 54,80 ug |
| krakmolas, kad bendras | 5,41 g |
| laktozė | 2,90 g |
| magnis | 19,38 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 265,99 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 2,68 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,94 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,14 g |
| pluošto, kad bendras | 0,27 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,13 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,04 g |
| riboflavino | 0,15 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 246,13 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 64,55 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 33,05 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 97,50 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,86 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 2,36 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,20 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,26 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,47 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,01 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,02 g |
| riebalų, iš viso | 2,65 g |
| sacharozės | 0,15 g |
| seleno, kad bendras | 12,43 ug |
| sterolių, kad bendras | 6,22 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,06 mg |
| triptofanas | 121,90 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,13 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 1,10 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,53 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 26,72 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,62 ug |
| vitamino d | 1,26 ug |
| vitamino k, kad bendras | 1,11 ug |