Žemiau yra maisto (Raudonųjų kopūstų troškinys - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 97,99 kcal 410,72 kJ | % energijos |
| Riebalai | 5,54 g | 53 % |
| Angliavandeniai | 9,83 g | 42 % |
| Baltymas | 1,41 g | 5 % |
| Cukrus | 9,83 g | |
| Sotieji riebalai | 1,05 g | |
| Druska | 1018,38 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 9,83 g |
| baltymas, kad bendras | 1,41 g |
| cholesterolio (gc) | 2,44 mg |
| cinkas | 0,19 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 9,83 g |
| druska | 1018,38 mg |
| energija, apskaičiuota | 410,72 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 24,14 ug |
| fosforas | 28,90 mg |
| fruktozė | 3,18 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,58 mg |
| gliukozė | 3,93 g |
| jodido (jodas), | 25,82 ug |
| kalcis | 41,10 mg |
| kalis | 281,58 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 48,80 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,01 g |
| magnis | 15,85 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 399,68 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 0,42 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,36 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,04 g |
| pluošto, kad bendras | 1,81 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 1,06 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,76 g |
| riboflavino | 0,04 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 1076,27 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 432,79 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 2,58 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 5,23 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,43 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,08 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 1,53 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,05 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,03 g |
| riebalų, iš viso | 5,54 g |
| sacharozės | 2,71 g |
| seleno, kad bendras | 0,45 ug |
| sterolių, kad bendras | 39,78 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,09 mg |
| triptofanas | 10,10 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,14 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 46,20 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 1,01 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 22,13 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,26 ug |
| vitamino k, kad bendras | 42,73 ug |