Žemiau yra maisto (Riešutų, graikinių riešutų - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 664,20 kcal 2779,68 kJ | % energijos |
| Riebalai | 65,21 g | 89 % |
| Angliavandeniai | 3,20 g | 2 % |
| Baltymas | 15,23 g | 9 % |
| Cukrus | 2,60 g | |
| Sotieji riebalai | 6,13 g | |
| Druska | 2,55 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 3,20 g |
| baltymas, kad bendras | 15,23 g |
| cholesterolio (gc) | 0,00 mg |
| cinkas | 2,00 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 2,60 g |
| druska | 2,55 mg |
| energija, apskaičiuota | 2779,68 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 66,00 ug |
| fosforas | 310,00 mg |
| fruktozė | 0,20 g |
| geležies, iš viso | 3,60 mg |
| gliukozė | 0,20 g |
| jodido (jodas), | 5,00 ug |
| kalcis | 140,00 mg |
| kalis | 650,00 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 21,00 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,60 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 160,00 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 1,00 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 4,04 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 1,20 mg |
| pluošto, kad bendras | 6,70 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 5,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,20 g |
| riboflavino | 0,13 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 38093,00 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 9080,00 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 8,93 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 62,23 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 9,08 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 38,09 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 47,17 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 6,13 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 65,21 g |
| sacharozės | 2,20 g |
| seleno, kad bendras | 19,00 ug |
| sterolių, kad bendras | 117,60 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,50 mg |
| triptofanas | 170,00 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,73 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 3,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,70 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 1,00 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,00 ug |
| vitamino k, kad bendras | 13,00 ug |