Žemiau yra maisto (Salotos Nicoise, bulvės, virtas kiaušinis, anchovis - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 78,63 kcal 329,24 kJ | % energijos |
| Riebalai | 4,88 g | 56 % |
| Angliavandeniai | 5,32 g | 31 % |
| Baltymas | 2,52 g | 13 % |
| Cukrus | 2,02 g | |
| Sotieji riebalai | 0,54 g | |
| Druska | 296,11 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 5,32 g |
| baltymas, kad bendras | 2,52 g |
| cholesterolio (gc) | 33,84 mg |
| cinkas | 0,37 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 2,02 g |
| druska | 296,11 mg |
| energija, apskaičiuota | 329,24 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 27,22 ug |
| fosforas | 51,70 mg |
| fruktozė | 0,92 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,67 mg |
| gliukozė | 0,75 g |
| jodido (jodas), | 7,57 ug |
| kalcis | 29,87 mg |
| kalis | 259,24 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 1369,60 ug |
| krakmolas, kad bendras | 3,30 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 15,54 mg |
| maltozė | 0,05 g |
| natris | 116,21 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 0,93 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,48 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,38 g |
| pluošto, kad bendras | 1,31 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,73 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,40 g |
| riboflavino | 0,08 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 1010,22 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 382,50 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 6,38 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 22,20 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 2,50 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 4,49 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,41 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,03 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 1,44 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,54 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 4,88 g |
| sacharozės | 0,30 g |
| seleno, kad bendras | 4,38 ug |
| sterolių, kad bendras | 28,79 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,08 mg |
| triptofanas | 35,70 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,09 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 8,56 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 1,23 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 47,40 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,30 ug |
| vitamino d | 0,25 ug |
| vitamino k, kad bendras | 25,75 ug |