Žemiau yra maisto (Sūris, balta pelėsių sūris, cammembert / Brie, 26-30% riebalų - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 357,31 kcal 1495,09 kJ | % energijos |
| Riebalai | 27,20 g | 69 % |
| Angliavandeniai | 0,00 g | 0 % |
| Baltymas | 27,37 g | 31 % |
| Cukrus | 0,00 g | |
| Sotieji riebalai | 17,54 g | |
| Druska | 1414,57 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,00 g |
| baltymas, kad bendras | 27,37 g |
| cholesterolio (gc) | 72,10 mg |
| cinkas | 4,06 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,00 g |
| druska | 1414,57 mg |
| energija, apskaičiuota | 1495,09 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 62,00 ug |
| fosforas | 310,00 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,22 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 45,00 ug |
| kalcis | 458,00 mg |
| kalis | 90,00 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 119,10 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 24,00 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 555,17 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 4,91 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,40 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 1,80 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,33 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 379,45 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 168,33 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 6,51 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 26,01 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,17 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,46 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,90 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 17,54 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 1,06 g |
| riebalų, iš viso | 27,20 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 20,07 ug |
| sterolių, kad bendras | 0,50 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,04 mg |
| triptofanas | 270,00 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,04 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,54 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 240,78 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 1,10 ug |
| vitamino d | 0,22 ug |
| vitamino k, kad bendras | 2,38 ug |