Žemiau yra maisto (Sūris, Emmental, 27-30% riebalų, raudona-etiketė - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 378,35 kcal 1583,88 kJ | % energijos |
| Riebalai | 30,00 g | 71 % |
| Angliavandeniai | 0,00 g | 0 % |
| Baltymas | 27,88 g | 29 % |
| Cukrus | 0,00 g | |
| Sotieji riebalai | 18,93 g | |
| Druska | 764,40 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,00 g |
| baltymas, kad bendras | 27,88 g |
| cholesterolio (gc) | 76,10 mg |
| cinkas | 4,12 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,00 g |
| druska | 764,40 mg |
| energija, apskaičiuota | 1583,88 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 20,00 ug |
| fosforas | 550,00 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,23 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 38,90 ug |
| kalcis | 939,00 mg |
| kalis | 70,00 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 119,30 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 34,00 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 300,00 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 6,78 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,10 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,30 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 456,38 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 130,82 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 7,36 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 28,24 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,13 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,53 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,85 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 18,93 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 1,10 g |
| riebalų, iš viso | 30,00 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 19,29 ug |
| sterolių, kad bendras | 0,00 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,02 mg |
| triptofanas | 400,00 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,06 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,54 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 245,65 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 2,00 ug |
| vitamino d | 0,23 ug |
| vitamino k, kad bendras | 9,10 ug |