Žemiau yra maisto (Vėgėlės troškinys - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 96,56 kcal 404,70 kJ | % energijos |
| Riebalai | 4,35 g | 41 % |
| Angliavandeniai | 1,68 g | 5 % |
| Baltymas | 12,35 g | 55 % |
| Cukrus | 0,69 g | |
| Sotieji riebalai | 1,47 g | |
| Druska | 664,81 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 1,68 g |
| baltymas, kad bendras | 12,35 g |
| cholesterolio (gc) | 47,42 mg |
| cinkas | 0,60 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,69 g |
| druska | 664,81 mg |
| energija, apskaičiuota | 404,70 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 4,46 ug |
| fosforas | 157,20 mg |
| fruktozė | 0,11 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,37 mg |
| gliukozė | 0,12 g |
| jodido (jodas), | 44,04 ug |
| kalcis | 40,68 mg |
| kalis | 234,09 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 11,00 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,99 g |
| laktozė | 0,31 g |
| magnis | 18,15 mg |
| maltozė | 0,01 g |
| natris | 260,91 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 3,14 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 1,17 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,29 g |
| pluošto, kad bendras | 0,18 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,09 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,05 g |
| riboflavino | 0,10 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 482,41 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 177,83 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 48,09 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 102,11 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 1,52 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 3,96 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,35 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,53 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,89 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,47 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,05 g |
| riebalų, iš viso | 4,35 g |
| sacharozės | 0,13 g |
| seleno, kad bendras | 17,06 ug |
| sterolių, kad bendras | 12,24 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,11 mg |
| triptofanas | 165,10 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,18 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,54 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 1,04 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 23,93 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,57 ug |
| vitamino d | 0,50 ug |
| vitamino k, kad bendras | 3,36 ug |