Žemiau yra maisto (Veršiena krumplių, virta - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 279,64 kcal 1170,69 kJ | % energijos |
| Riebalai | 18,75 g | 59 % |
| Angliavandeniai | 0,03 g | 0 % |
| Baltymas | 28,03 g | 41 % |
| Cukrus | 0,03 g | |
| Sotieji riebalai | 5,39 g | |
| Druska | 1587,59 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,03 g |
| baltymas, kad bendras | 28,03 g |
| cholesterolio (gc) | 72,55 mg |
| cinkas | 4,33 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,03 g |
| druska | 1587,59 mg |
| energija, apskaičiuota | 1170,69 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 4,67 ug |
| fosforas | 186,60 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 2,78 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 36,78 ug |
| kalcis | 15,45 mg |
| kalis | 329,97 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 41,40 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,02 g |
| magnis | 22,98 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 623,07 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 7,61 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 7,47 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,13 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 2310,46 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 835,19 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 8,37 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 17,73 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,84 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 2,35 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 3,25 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 5,39 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,30 g |
| riebalų, iš viso | 18,75 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 20,20 ug |
| sterolių, kad bendras | 50,91 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,04 mg |
| triptofanas | 380,40 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,43 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 2,45 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 48,02 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 1,19 ug |
| vitamino d | 0,77 ug |
| vitamino k, kad bendras | 13,36 ug |