Makroelementai: baltymai, riebalai ir angliavandeniai
Energijos kiekį, kurį gauname su maistu, sudaro makroelementai. Makroelementai, kurie yra gyvybiškai svarbūs organizmui, yra baltymai, riebalai ir angliavandeniai. Visi šie makroelementai atlieka skirtingas funkcijas organizme.