Žemiau yra maisto (Balta duona, kviečių duona, Prancūzijos duona, pramoninės - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 279,64 kcal 1170,96 kJ | % energijos |
| Riebalai | 1,19 g | 3 % |
| Angliavandeniai | 56,03 g | 85 % |
| Baltymas | 8,97 g | 12 % |
| Cukrus | 0,91 g | |
| Sotieji riebalai | 0,15 g | |
| Druska | 1118,03 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 56,03 g |
| baltymas, kad bendras | 8,97 g |
| cholesterolio (gc) | 0,00 mg |
| cinkas | 0,67 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,91 g |
| druska | 1118,03 mg |
| energija, apskaičiuota | 1170,96 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 23,33 ug |
| fosforas | 93,40 mg |
| fruktozė | 0,04 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,72 mg |
| gliukozė | 0,04 g |
| jodido (jodas), | 37,59 ug |
| kalcis | 17,14 mg |
| kalis | 126,73 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 3,30 ug |
| krakmolas, kad bendras | 55,13 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 22,77 mg |
| maltozė | 0,68 g |
| natris | 438,80 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 2,27 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,85 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 2,75 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 2,04 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,70 g |
| riboflavino | 0,06 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 483,35 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 29,16 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,13 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 0,79 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,03 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,48 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,51 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,15 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 1,19 g |
| sacharozės | 0,15 g |
| seleno, kad bendras | 7,60 ug |
| sterolių, kad bendras | 37,32 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,05 mg |
| triptofanas | 44,00 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,08 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,30 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 0,25 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,00 ug |
| vitamino k, kad bendras | 0,76 ug |