Žemiau yra maisto (Briuselio kopūstas, kaitinti, druska - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 24,14 kcal 101,34 kJ | % energijos |
| Riebalai | 0,50 g | 0 % |
| Angliavandeniai | 1,93 g | 50 % |
| Baltymas | 1,37 g | 50 % |
| Cukrus | 1,93 g | |
| Sotieji riebalai | 0,03 g | |
| Druska | 998,69 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 1,93 g |
| baltymas, kad bendras | 1,37 g |
| cholesterolio (gc) | 0,00 mg |
| cinkas | 0,21 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 1,93 g |
| druska | 998,69 mg |
| energija, apskaičiuota | 101,34 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 64,85 ug |
| fosforas | 41,30 mg |
| fruktozė | 0,69 g |
| geležies, iš viso | 0,38 mg |
| gliukozė | 1,19 g |
| jodido (jodas), | 25,99 ug |
| kalcis | 43,08 mg |
| kalis | 317,17 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 1340,20 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 14,19 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 391,95 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 0,86 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,69 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,55 g |
| pluošto, kad bendras | 2,48 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 1,58 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,89 g |
| riboflavino | 0,13 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 28,87 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 99,92 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,01 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 0,18 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,10 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,03 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,14 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,03 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 0,50 g |
| sacharozės | 0,05 g |
| seleno, kad bendras | 0,25 ug |
| sterolių, kad bendras | 36,63 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,08 mg |
| triptofanas | 22,80 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,28 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 57,92 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,40 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 31,91 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,00 ug |
| vitamino k, kad bendras | 217,80 ug |