Žemiau yra maisto (Buckwheat gruel, pieno, druska - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 74,09 kcal 310,64 kJ | % energijos |
| Riebalai | 1,76 g | 15 % |
| Angliavandeniai | 9,93 g | 59 % |
| Baltymas | 4,14 g | 26 % |
| Cukrus | 5,14 g | |
| Sotieji riebalai | 1,14 g | |
| Druska | 636,05 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 9,93 g |
| baltymas, kad bendras | 4,14 g |
| cholesterolio (gc) | 6,81 mg |
| cinkas | 0,64 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 5,14 g |
| druska | 636,05 mg |
| energija, apskaičiuota | 310,64 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 5,11 ug |
| fosforas | 121,60 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,36 mg |
| gliukozė | 0,02 g |
| jodido (jodas), | 28,38 ug |
| kalcis | 129,89 mg |
| kalis | 196,47 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 9,30 ug |
| krakmolas, kad bendras | 4,79 g |
| laktozė | 5,11 g |
| magnis | 26,08 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 249,63 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 1,09 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,33 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,21 g |
| pluošto, kad bendras | 0,46 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,40 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,06 g |
| riboflavino | 0,17 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 86,49 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 13,51 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,40 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 1,67 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,01 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,09 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,11 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,14 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,02 g |
| riebalų, iš viso | 1,76 g |
| sacharozės | 0,02 g |
| seleno, kad bendras | 3,33 ug |
| sterolių, kad bendras | 0,22 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,06 mg |
| triptofanas | 61,80 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,09 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,76 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,05 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 12,34 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,38 ug |
| vitamino d | 1,06 ug |
| vitamino k, kad bendras | 0,90 ug |