Žemiau yra maisto (Bulvių kotletas - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 149,62 kcal 626,20 kJ | % energijos |
| Riebalai | 6,69 g | 40 % |
| Angliavandeniai | 18,66 g | 54 % |
| Baltymas | 2,41 g | 6 % |
| Cukrus | 0,81 g | |
| Sotieji riebalai | 4,20 g | |
| Druska | 514,00 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 18,66 g |
| baltymas, kad bendras | 2,41 g |
| cholesterolio (gc) | 14,44 mg |
| cinkas | 0,41 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,81 g |
| druska | 514,00 mg |
| energija, apskaičiuota | 626,20 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 23,22 ug |
| fosforas | 58,20 mg |
| fruktozė | 0,38 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,88 mg |
| gliukozė | 0,38 g |
| jodido (jodas), | 11,42 ug |
| kalcis | 12,48 mg |
| kalis | 606,63 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 450,70 ug |
| krakmolas, kad bendras | 17,67 g |
| laktozė | 0,06 g |
| magnis | 29,76 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 201,73 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 0,99 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,75 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,70 g |
| pluošto, kad bendras | 1,45 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 1,24 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,50 g |
| riboflavino | 0,04 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 124,15 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 66,05 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 1,54 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 6,18 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,07 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,14 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,28 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 4,20 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,16 g |
| riebalų, iš viso | 6,69 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 0,82 ug |
| sterolių, kad bendras | 6,77 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,18 mg |
| triptofanas | 24,60 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,15 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 9,40 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,25 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 60,14 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,03 ug |
| vitamino k, kad bendras | 8,74 ug |