Žemiau yra maisto (Bulvių, nelupti, kaitinti be druskos - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 54,97 kcal 230,14 kJ | % energijos |
| Riebalai | 0,17 g | 0 % |
| Angliavandeniai | 13,18 g | 93 % |
| Baltymas | 1,60 g | 7 % |
| Cukrus | 0,51 g | |
| Sotieji riebalai | 0,02 g | |
| Druska | 2,17 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 13,18 g |
| baltymas, kad bendras | 1,60 g |
| cholesterolio (gc) | 0,26 mg |
| cinkas | 0,26 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,51 g |
| druska | 2,17 mg |
| energija, apskaičiuota | 230,14 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 19,69 ug |
| fosforas | 38,30 mg |
| fruktozė | 0,26 g |
| geležies, iš viso | 0,57 mg |
| gliukozė | 0,26 g |
| jodido (jodas), | 0,85 ug |
| kalcis | 4,76 mg |
| kalis | 425,00 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 57,70 ug |
| krakmolas, kad bendras | 12,66 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 20,40 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 0,85 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 0,78 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,51 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,50 g |
| pluošto, kad bendras | 0,85 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,85 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,34 g |
| riboflavino | 0,03 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 29,40 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 24,66 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,00 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 0,08 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,02 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,03 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,05 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,02 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 0,17 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 0,54 ug |
| sterolių, kad bendras | 4,42 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,18 mg |
| triptofanas | 16,10 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,10 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 8,50 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,04 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 0,54 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,00 ug |
| vitamino k, kad bendras | 0,88 ug |