Žemiau yra maisto (Duona, džiovinti duona - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 308,32 kcal 1290,16 kJ | % energijos |
| Riebalai | 1,84 g | 3 % |
| Angliavandeniai | 56,43 g | 83 % |
| Baltymas | 9,21 g | 13 % |
| Cukrus | 1,80 g | |
| Sotieji riebalai | 0,22 g | |
| Druska | 1481,71 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 56,43 g |
| baltymas, kad bendras | 9,21 g |
| cholesterolio (gc) | 0,00 mg |
| cinkas | 2,80 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 1,80 g |
| druska | 1481,71 mg |
| energija, apskaičiuota | 1290,16 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 36,45 ug |
| fosforas | 300,80 mg |
| fruktozė | 0,24 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 3,16 mg |
| gliukozė | 0,29 g |
| jodido (jodas), | 4,86 ug |
| kalcis | 34,99 mg |
| kalis | 429,70 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 208,70 ug |
| krakmolas, kad bendras | 54,64 g |
| laktozė | 0,00 g |
| magnis | 94,55 mg |
| maltozė | 0,46 g |
| natris | 581,52 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 1,87 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 0,31 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 13,27 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 10,88 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 2,11 g |
| riboflavino | 0,16 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 735,94 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 112,14 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 0,00 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,25 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 1,32 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,11 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,74 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,85 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 0,22 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,00 g |
| riebalų, iš viso | 1,84 g |
| sacharozės | 0,81 g |
| seleno, kad bendras | 4,76 ug |
| sterolių, kad bendras | 90,63 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,24 mg |
| triptofanas | 105,60 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,17 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 0,97 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 0,46 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 0,00 ug |
| vitamino d | 0,00 ug |
| vitamino k, kad bendras | 5,61 ug |