Žemiau yra maisto (Ešeriai, džiūvėsėliuose, keptas - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 157,50 kcal 659,66 kJ | % energijos |
| Riebalai | 6,48 g | 37 % |
| Angliavandeniai | 4,70 g | 11 % |
| Baltymas | 19,90 g | 52 % |
| Cukrus | 0,09 g | |
| Sotieji riebalai | 1,25 g | |
| Druska | 784,29 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 4,70 g |
| baltymas, kad bendras | 19,90 g |
| cholesterolio (gc) | 96,34 mg |
| cinkas | 0,88 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,09 g |
| druska | 784,29 mg |
| energija, apskaičiuota | 659,66 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 5,46 ug |
| fosforas | 253,60 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,38 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 51,90 ug |
| kalcis | 114,16 mg |
| kalis | 347,30 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 6,30 ug |
| krakmolas, kad bendras | 4,61 g |
| laktozė | 0,01 g |
| magnis | 28,69 mg |
| maltozė | 0,06 g |
| natris | 307,81 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 6,99 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 4,13 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,22 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,16 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,06 g |
| riboflavino | 0,06 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 1179,78 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 436,51 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 40,38 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 81,95 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 2,89 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 6,04 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,59 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 1,21 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 1,81 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 1,25 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,04 g |
| riebalų, iš viso | 6,48 g |
| sacharozės | 0,01 g |
| seleno, kad bendras | 29,18 ug |
| sterolių, kad bendras | 30,21 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,06 mg |
| triptofanas | 242,70 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,23 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 2,52 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 27,99 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 1,65 ug |
| vitamino d | 15,73 ug |
| vitamino k, kad bendras | 6,81 ug |