Žemiau yra maisto (Ešeriai, kepta folijoje su sviestu - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 118,55 kcal 496,22 kJ | % energijos |
| Riebalai | 4,09 g | 32 % |
| Angliavandeniai | 0,66 g | 0 % |
| Baltymas | 19,49 g | 68 % |
| Cukrus | 0,66 g | |
| Sotieji riebalai | 2,31 g | |
| Druska | 1192,50 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,66 g |
| baltymas, kad bendras | 19,49 g |
| cholesterolio (gc) | 101,76 mg |
| cinkas | 0,90 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,66 g |
| druska | 1192,50 mg |
| energija, apskaičiuota | 496,22 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 8,56 ug |
| fosforas | 253,90 mg |
| fruktozė | 0,20 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,42 mg |
| gliukozė | 0,21 g |
| jodido (jodas), | 61,19 ug |
| kalcis | 120,04 mg |
| kalis | 367,71 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 174,70 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,03 g |
| magnis | 28,93 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 468,02 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 7,30 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 4,13 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,03 g |
| pluošto, kad bendras | 0,27 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,12 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,08 g |
| riboflavino | 0,07 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 64,20 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 25,52 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 40,57 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 82,33 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 0,96 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 3,67 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,18 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,10 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,31 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 2,31 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,09 g |
| riebalų, iš viso | 4,09 g |
| sacharozės | 0,21 g |
| seleno, kad bendras | 28,76 ug |
| sterolių, kad bendras | 1,78 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,06 mg |
| triptofanas | 238,80 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,25 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 1,60 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 1,60 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 36,65 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 1,65 ug |
| vitamino d | 15,55 ug |
| vitamino k, kad bendras | 6,34 ug |