Žemiau yra maisto (Ešeriai, kepta svieste - svoris 100 g) sudėtis pagal energijos šaltinį, kalorijų ir baltymų, angliavandenių, riebalų, cukraus ir druskos. taip pat žr tikslią sudėtį maisto.
| Energija | 141,97 kcal 594,71 kJ | % energijos |
| Riebalai | 7,28 g | 45 % |
| Angliavandeniai | 0,07 g | 0 % |
| Baltymas | 19,08 g | 55 % |
| Cukrus | 0,07 g | |
| Sotieji riebalai | 4,40 g | |
| Druska | 1235,32 mg |
| Visi mitybos veiksniai | Suma |
|---|---|
| alkoholis | 0,00 g |
| angliavandenių, galima | 0,07 g |
| baltymas, kad bendras | 19,08 g |
| cholesterolio (gc) | 107,31 mg |
| cinkas | 0,83 mg |
| cukraus alkoholių | 0,00 g |
| cukrūs, kad bendras | 0,07 g |
| druska | 1235,32 mg |
| energija, apskaičiuota | 594,71 kJ |
| folio rūgšties, kad bendras | 4,41 ug |
| fosforas | 245,90 mg |
| fruktozė | 0,00 g |
| galaktozės | 0,00 g |
| geležies, iš viso | 0,33 mg |
| gliukozė | 0,00 g |
| jodido (jodas), | 60,34 ug |
| kalcis | 113,56 mg |
| kalis | 335,16 mg |
| karotinoidų, kad bendras | 36,90 ug |
| krakmolas, kad bendras | 0,00 g |
| laktozė | 0,07 g |
| magnis | 26,81 mg |
| maltozė | 0,00 g |
| natris | 484,82 mg |
| niacino ekvivalentai, kad bendras | 6,74 mg |
| niacino, iš anksto suformuoti (nikotino rūgštis + nikotinamidas) | 4,04 mg |
| organinės rūgštys, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, kad bendras | 0,00 g |
| pluošto, vandenyje netirpių | 0,00 g |
| polisacharidų, ne-celiuliozės, vandenyje tirpaus | 0,00 g |
| riboflavino | 0,06 mg |
| riebalų rūgščių 18: 2 cis-, cis-n-6 (linolo rūgštis) | 99,13 mg |
| riebalų rūgščių 18: 3 n-3 (alfa-linoleno rūgšties) | 36,88 mg |
| riebalų rūgščių 20: 5 n-3 (epa), | 40,02 mg |
| riebalų rūgščių 22: 6 n-3 (dhr) | 81,23 mg |
| riebalų rūgščių, iš viso mononesočiųjų cis- | 1,72 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras | 6,71 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-3 polinesočiųjų | 0,19 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras n-6 polinesočiųjų | 0,14 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras polinesočiųjų | 0,40 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras prisotintas | 4,40 g |
| riebalų rūgščių, kad bendras trans- | 0,17 g |
| riebalų, iš viso | 7,28 g |
| sacharozės | 0,00 g |
| seleno, kad bendras | 28,33 ug |
| sterolių, kad bendras | 0,30 mg |
| tiamino (vitamino b1) | 0,05 mg |
| triptofanas | 232,80 mg |
| vitamers piridoksino hidrochloridas () | 0,22 mg |
| vitaminas c (askorbo rūgštis) | 0,00 mg |
| vitaminas e alfa tokoferolio | 1,61 mg |
| vitamino a retinolio aktyvumas ekvivalentai | 57,17 ug |
| vitamino b-12 (kobalaminas) | 1,63 ug |
| vitamino d | 15,35 ug |
| vitamino k, kad bendras | 2,29 ug |